Ta izvrstna rdečkasto rjava omaka združuje chipotle chillije s Trinidad Scorpion Moruga in ancho. Kakav v prahu dodaja meljivost, ki skupaj s pomarančnim sokom prevrne grenek okus od prekajenih čilijev. Ni preveč sladka, ampak Trinidad Scorpion Moruga, ki je drugi najbolj vroči čili na svetu, je tako vroč, kot bi jedli NAPALM :)