Ta Kansas City rub je najbolj univerzalni med vsemi BBQ rubi. Bolj sladek kot slan, bolj okusen kakor pa pekoč, vsebuje sladkor Muscovado v slogu Memphis ruba in cayenneski poper v slogu Teksas ruba, a precej manj od vsakega. Kansas City je talilni lonec BBQja - dimljen, slan in sladek. Vsebuje čebulo, česen in dve vrsti paprike za uravnotežen, slani konec. Slastno z govedino, svinjino in piščancem.
Great Taste Awards 2017 GOLD star winner.
Alergeni : zelena, gorčica